Régions : Originaire de l’Anjou, on retrouve le cépage chenin dans la Loire. On le retrouve également en Australie, en Afrique du Sud, en Californie et en Nouvelle-Zélande.
Arômes : Il a des arômes de fleurs blanches, de camomille de citron, d’abricot, de poire, de tilleul, de miel et de coing.
Caractéristiques : Le cépage chenin produit des vins blancs secs jaune pâle, des vins liquoreux de couleur or, et il compose l’encépagement de la blanquette de Limoux. On le constate, le chenin est un cépage versatile.
