Détail de l'avis
6.5 4 10 0.5 Vins
Note (1 à 10)
6.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat, presque violacé. Clair et lipide.
Nez
Fruité avec une note de vanille
Bouche
Beaucoup de fruit, mais très mou en bouche avec un tannin sans strucutre
Accord mets et vin
S'accorde facilement avec la plupart des mets italiens. S'il vous en reste pour le dessert, le mélage avec du chocolat au lait est excellent.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Vin beaucoup trop cher, si ce n'était pas de la réputation du producteur Umberto Cesari, il ne vaudrait pas plus que 20$. Oubliez la carafe, il ne s'améliore que très peu avec l'oxygénation. Servir entre 16 et 18 degré.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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