Umberto Cesari Liano Sangiovese / Cabernet-Sauvignon, $26.95
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Nom de produit
Umberto Cesari Liano Sangiovese / Cabernet-Sauvignon
Prix ($)
26,95
Type
Rouge
Code de produit
927707
Origine
Italie
Région
Émilie-Romagne
Format
750 ml
Producteur
Umberto Cesari
Cépage
Sangiovese Cabernet-sauvignon
Appellation
Rubicone
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Note de dégustation
Aromatique et charnu
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat
Nez
Nez ouvert, fruité et végétal, parfums de cassis, de fruits noirs et de sous-bois
Bouche
Fruité et rond en bouche, tanins soyeux, finale boisée et de cacao. Savoureux.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Un vin savoureux et charmeur, mais sans grande personnalité pour le prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
4 reviews
Note (1 à 10)
6.5(4)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs, cerise, vanille.
Bouche
Tannins souples, agréable et facile à boire, finale où l'on retrouve la cerise.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un peu cher à $26 mais avec le rabais de $3, ça devient plus intéressant. Je trouve les évaluations ci-dessous un peu sévères car il s'agit d'un vin charmeur et agréable.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 02 janvier 2015)
Note (1 à 10)
6.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Rubis dense
Nez
Sur les fruits rouges compotés vanillés
Bouche
Caressante sur les petits fruits compotés rappelant la framboise et les bleuets. Les tannins sont discrets, et donne quelque chose d'assez mou en bouche. Petit côté fumé. Finale sur la datte et la vanille.
Rapport qualité prix
Mauvais
Commentaire
Je dénigre pas les amateurs de ce vin italien charmeur. J'étais de ceux là il y a 5-6 ans. Il est effectivement bâti pour plaire mais n'a pas grande personnalité. Son pire défaut: $$$ !
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
6.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat, presque violacé. Clair et lipide.
Nez
Fruité avec une note de vanille
Bouche
Beaucoup de fruit, mais très mou en bouche avec un tannin sans strucutre
Accord mets et vin
S'accorde facilement avec la plupart des mets italiens. S'il vous en reste pour le dessert, le mélage avec du chocolat au lait est excellent.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Vin beaucoup trop cher, si ce n'était pas de la réputation du producteur Umberto Cesari, il ne vaudrait pas plus que 20$. Oubliez la carafe, il ne s'améliore que très peu avec l'oxygénation. Servir entre 16 et 18 degré.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
6.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Plutôt grenat.
Nez
Cassis, mûre, sous-bois et qqe chose qui rappelle la feuille de tomate. Intensité moyenne.
Bouche
Tanins ronds, d'intensité moyenne également, le fruit bien de l'avant, complété d'une bonne dose de bois. Peut-être trop.
Accord mets et vin
Ossobuco, grillades, pâtes légèrement épicées.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
D'abbord, je dois dire que je travaille dans l'industrie du vin, donc exposé à une pléthore de bons vins de partout et d'ailleurs, et je dois dire que, selon moi, j'en ai marre du "fameux" Liano, apprécié pourtant par plusieurs(!). C'est un vin sans vrais défauts, mais complètement dénudé de personalité, qui devrait plutôt se vendre autour de $20.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre