Détail de l'avis
9.0 1 10 0.5Note (1 à 10)
9.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Grenat limpide
Nez
Beau nez expressif au fruité frais très net. Petits fruits des champs.
Bouche
Principalement fruité avec un peu de venaison, sur des tanins fins et frais. Belle persistance fruitée et herbacée.
Accord mets et vin
Bœuf bourguignon
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Je revisite ce vin après un séjour des près de 10 ans en cave. Il tient merveilleusement la route et ne présente aucun signe de fatigue. Beau fruité très net, légèrement évolué, un peu de venaison. Il peut encore continuer à attendre. Très beau vin d'Oregon à racheter pour la cave quand il reviendra à la SAQ.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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