Détail de l'avis
8.3 2 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
Rubis grenat limpide
Nez
Cerise, framboise et cuire.
Bouche
Les arômes suivent le nez, tanins astringents et belle finale fruitée.
Accord mets et vin
Pâtes à l'ail, rapini et chaire de saucisses italiennes (graines de fenouil) + noix de pin (facultatif). Oui, j'en mange presque chaque semaine depuis le mois de février !
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Ce vin n'a pas augmenté de prix depuis presque 15 ans. C'est un excellent candidat pour la cave. Il offre un beau fruité, mais aussi le caractère traditionnel qu'on peut rechercher dans les vins du sud de l'Italie. Il gagne à être passé en carafe.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Comments
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.