Détail de l'avis
7.5 3 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
rubis, larmoyant
Nez
cerise, épices, plant de tomate, pointe de vanille
Bouche
Attaque franche sur notes de cerises acidulées. Milieu de bouche un peu plus compacte, marquée par le fruit noir, les épices et le chocolat amer. Tannins qui ressortent d'avantage en finale avec notes de réduction.
Accord mets et vin
Sur BBQ, mais appelle d'avantage un plat de pâte tomatée ou pièce de veau
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
CC correct, mais sans dimension à se jeter par terre. Un très bon verre de vin, surtout après aération, mais il y a mieux pour le prix.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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