Le guide du vin en ligne
À l’invitation de l’agence Réserve & Sélection, quelques chroniqueurs ont eu l’occasion de déguster les vins disponibles au Québec des Domaines Michel Juillot et Bret Brothers.
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Cet événement se tenait à la gare Dalhousie (Cirque Éloize) dans le vieux Montréal et était destiné aux professionnels du domaine du vin et de la restauration. C’est véritablement une foire commerciale à travers laquelle les producteurs peuvent présenter leurs vins à des clients potentiels, comme les restaurateurs, ainsi qu’à des conseillers de la SAQ pour qu’ils les recommandent ensuite en succursales. Pour les chroniqueurs, ce n’est pas le meilleur endroit pour déguster et évaluer des vins, car on est debout et ça se bouscule un peu. C’est essentiellement l’occasion de repérer des vins intéressants, réessayer des produits connus et, enfin, discuter avec les producteurs et les personnes présentes.
Voici quelques vins et producteurs ayant retenu notre attention :
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En guise de conclusion à ma semaine des vins de Bourgogne, je suis allé chez Nick Hamilton dans le cadre de ses dégustations thématiques ouvertes au public, pour déguster quelques grands vins blancs de Bourgogne des millésimes 1999 et 2000. Comme d’habitude, Nick Hamilton explique le thème de la dégustation à la quinzaine de participants présents. Nous dégustons ensuite à l’aveugle les vins. Puis nous faisons un tour de table pour partager nos impressions, en choisissant chacun nos trois vins préférés parmi les huit dégustés :
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Il n’y a pas à dire, ma dernière semaine a été sous le signe des vins de Bourgogne. J’ai en effet participé à trois dégustations de vins de Bourgogne. D’abord, une dégustation en compagnie des producteurs Laurent Juillot (Domaine Michel Juillot) et Jean-Philippe Bret (Bret Brothers) (texte ici). Ensuite, l’événement Terroir & Signature de Bourgogne qui réunissait plus de trente producteurs bourguignons (texte ici). Enfin, pour clôturer le tout, une dégustation de Bourgogne blanc des millésimes 1999 et 2000 chez Nick Hamilton (texte ici).
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Cette année encore, La Société des alcools du Québec (SAQ) s’associe avec Banques alimentaires Québec (BAQ) et met son réseau de succursales à sa disposition afin de contribuer à l’aide alimentaire au Québec. Du 17 au 19 avril, les consommateurs sont invités à visiter leur succursale SAQ pour se procurer une bouteille de vin blanc. Pour chaque bouteille de vin blanc vendue, la SAQ remettra 1 $ à l’organisme. Également, les consommateurs sont aussi invités à faire un don de 1, 2, 3, 4 ou 5 $ à la caisse. Enfin, nous pouvons également faire des dons en ligne:
Le vin Liano a su charmer les amateurs de vin il y a quelques années. Ce vin souligne cette année son 50e anniversaire avec une édition spéciale de la bouteille.
Ce samedi en succursale, à l’achat du Liano édition spéciale, obtenez gratuitement une carafe à l’effigie de la bouteille du 50e anniversaire. Allez-y tôt, les quantités sont limitées!
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