Détail de l'avis
8.5 1 10 0.5 (Mise à jour: 21 mars 2011)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat soutenu
Nez
Beau nez riche et expressif de cerise dans l'alcool et de cassis, légèrement herbacé avec un peu de goudron.
Bouche
Un vin savoureux en bouche. Assez gouleyant avec beaucoup d,acidité. les tanins sont fins, mais légèrement astringeants. Bonne longueur sur la cerise et le cacao.
Accord mets et vin
Filet de boeuf au fromage bleu
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
Vin agrobiologique.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
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