Détail de l'avis
8.1 8 10 0.5 (Mise à jour: 20 janvier 2010)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
Rubis clair au reflet grenat
Nez
Beau nez invitant de griotte dans l'alcool, de fraise et de cacao.
Bouche
Un vin peu tannique et assez souple. L'alcool et l'acidité lui confère néanmoins une certaine structure. Les arômes sont assez fruités avec un peu d'épices. Très bon.
Accord mets et vin
Selon moi, c'est un vin rouge passe partout en raison de ses tanis légers. Très bon avec un saumon teriaki, puis ensuite avec des fromages.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ce vin m'a fait penser à certains cannonau de Sardaigne. Après vérificiation, c'est en effet un vin à 82% Grenache provenant d'un climat chaud.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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