Détail de l'avis
8.0 3 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Rubis assez limpide. Très larmoyant
Nez
Truffé. Thé, cerise noire, Notes fleurales
Bouche
Très fruits noirs avec une trame quasi crémeuse. Les tannins sont soyeux. Champignonné en milieu de bouche. Un peu de moka et d'épices. Bon bordeaux en fruits et élégance
Accord mets et vin
Veau, porc, volaille. N'appelle rien de "punché" comme mets, de par ses tannins discrets.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Belle découverte, guidée par une recommandation du dernier Phaneuf. Très bien. M'en reste une !
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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