Détail de l'avis
7.8 5 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2021
Oeil
Rubis dense
Nez
Notes empyreumatiques sur le plant de tomate et la cerise
Bouche
Une fois carafé une bonne heure, on est en souplesse sur une bouche pleine toute en cerise. Belle acidité. La finale sur élans de cerises noires est salivante avec de beaux tanins au grain serré.
Accord mets et vin
sur calzone maison bien tomaté
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
d'une belle Maison mais aux millésimes inégaux. Le 2021 est excellent contrairement au précédent
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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