Détail de l'avis

6.6 7 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
8.0

Fiche de dégustation

Millésime
2007
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Rubis<br />
OPACITÉ; Foncé<br />
VISCOSITÉ; Gras<br />
VISUEL: (2/2)
Nez
INTENSITÉ; Ouvert<br />
QUALITÉ; Racé<br />
CÉPAGES; Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc <br />
FLORALS; Violettes<br />
VÉGÉTALES; Champignons, feuilles mortes, humus, Sous-bois, terreux<br />
FRUITÉS; Framboises, noisttes vertes, prune<br />
ÉPICÉS; Laurier, poivres, réglisse<br />
EMPYREUMATIQUE; Chocolat, goudron, tabac brun<br />
BOISÉS; Boite à cigares<br />
BALSAMIQUES; ---<br />
AMINALE; Beurre, cuir, musc, viande<br />
CHIMIQUE; ---<br />
ÉTHÉRÉ; ---<br />
OLFACTIF; (5/6)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; sec<br />
ACIDITÉ; marqué<br />
TANINS; Ferme avec une pointe d'amertume<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Costaux<br />
LONGEUR; Long ++<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyennes ++<br />
SAVEUR; Plaisantes et rustiques<br />
GUSTATIF; (6/8)
Accord mets et vin
Avec un steak au poivre quel délice.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Bon vin de tous les jours, ample en bouche, droit et sans défaut, tanins souples, ratio prix/qualité fort appréciable.<br />
CONCLUSION; (3/4)<br />
POINTAGE FINALE; (16/20)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (2011/02/12)
Évolution
À boire sans attendre
RobGar
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