Détail de l'avis
8.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Rubis soutenu
Nez
Nez expressif de cerise et de fraise, avec un peu de violette (côté floral style pinot noir)et de café.
Bouche
Très savoureux en bouche. Les arômes suivent le nez quoique un peu plus "cassis" et "griotte". Un vin bien équilibré avec des tanins souples. longueur intéressante sur le cuir et avec un boisé bien intégré.
Accord mets et vin
Côtes levés BBQ, viande teriaki.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un vin intéressant qui, comme le dit l'étiquette, se veut une bombe shiraz australienne à prix raisonnable. Donc tyrès expressif en bouche et au nez. Un petit bémol, j'ai trouvé que les arômes s'essouflent rapidement et perdent en puissance et en complexités dès le deuxième verre.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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