Katnook Founder's Block Cabernet-Sauvignon 2012, $20.00
Nom de produit
Katnook Founder's Block Cabernet-Sauvignon 2012
Prix ($)
20,00
Type
Rouge
Code de produit
10831351
Origine
Australie
Format
750 ml
Producteur
Katnook Estate
Cépage
Cabernet-sauvignon 100%
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis-grenat
Nez
Nez fruité de mûre avec un peu de cuir et un aspect floral
Bouche
Les arômes suivent le nez, légèrement boisé et avec une bonne fraîcheur. Les tanins semblent encore jeunes.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un beau vin, mais qui m'a semblé encore un poeu jeune et vert. Mais très bien fait.
Évolution
Encore jeune
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.5(1)
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(Mise à jour: 27 novembre 2008)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
Robe violacée, assez opaque.
Nez
Érable, mûres, vanille légèrement alcoolisé.
Bouche
Tannique mais tout de même docile. Rien de trop rude comme d'autres Cabs australiens. Fruits confiturés (framboises) sans arrière goût de sucre résiduel. Le bois est présent dans la subtilitée...
Accord mets et vin
Carré d'agneau laqué au miel et cassis ou tout simplement une grillade de boeuf cuissons médium-saignante.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
2005 est une année exceptionnelle pour les Cabs dans la Coonawarra. Pas mal pour le "bas de gamme" de Katnook, une redécouverte et rien à voir avec le 2004!
Évolution
À boire sans attendre
