Ijalba Reserva 2013, $21.60
AVIS DES UTILISATEURS
13 reviews
Note (1 à 10)
8.2(13)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Rubis
Nez
Cerise mûre, un peu de vanille (plus subtile après aération), torréfaction
Bouche
Pleine, au fruit bien dessiné. Étalement poudreux et pénétrant sur le cacao et le café. La finale fait durer le plaisir, alors que fruit et épices s'entremêlent hamonieusement sur une belle trame tannique.
Accord mets et vin
Agneau, viande rouge grillée
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Toujours dans mes Rioja favoris aux abords de 20$. Le carafage (un bon 2 heures) estompe ses notes d'élevage prononcées, perçues à l'ouverture.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Rapport qualité prix
Excellent
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 11 octobre 2013)
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2004
Oeil
pourpre violace
Nez
assez typique du Rioja. Rappelle le cedre, un brin cendre
Bouche
en attaque, il est assez astreignant et enveloppe instantanement avec des tannins assez serres. Le fruit est omnipresent et rappelle la framboise ou autres petits fruits rouges. Une bonne acidite se degage dans l'ensemble
Accord mets et vin
vin qui demeure assez souple, malgre son corps, et qui se marie bien avec bon nombre de plats (mijote de veau, gigot agneau, bavette de boeuf a l'oriental, etc)
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Je reste souvent attache pour les references de base au guide de Phaneuf, qui me rejoint dans l'ensemble. Goute mainte fois, ce 2004 comme lui-meme le souligne, est digne de mention. Un Rioja classique, quasi de soif, qui se deguste sans lourdeur, avant de regretter la derniere lampee ! Un gros 8.5, pour le prix, sans hesiter
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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