Détail de l'avis
7.7 5 10 0.5 (Mise à jour: 06 juin 2010)
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2008
Oeil
Jaune très pâle
Nez
Miel, fleur blanche
Bouche
Coulante. Acidulée. Le citron ressort et c'est rafraichissant. La poire est également nuancée.
Accord mets et vin
Excellent en apéritif. Dégusté ce soir sur une salade de mesclun avec copeaux de saumon fumé à chaud, vinaigrette citronnée et érable.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Qui dit Ijalba, dit Rioja rouge difficile à battre autour des 20$ ces dernières années. Il y a toutefois ce blanc, moins complexe mais très rafraichissant. Ça nous fait découvrir le cépage Viura d'une belle fraîcheur... ! Ça nous console des trop nombreux chardonnay boisé tape à l'oeil.
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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