Détail de l'avis

6.0 1 10 0.5
Vins
Note (1 à 10)
 
6.0

Fiche de dégustation

Millésime
2003
Oeil
CARACTÉRISTIQUES; Notations
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Foncé +
COULEUR; Rubis
VISCOSITÉ; Normale
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
CARACTÉRISTIQUES; Notations
INTENSITÉS; Faible à peine suffisant
QUALITÉS; Ordinaire
CÉPAGES; Baco noir 100%
FLORALS; non perçues
VÉGÉTALES; Sous-bois, terreux
FRUITÉS; Framboise
ÉPICÉS; non perçues
EMPYREUMATIQUES; Cacao, tabac
BOISÉS; non perçues
BALSAMIQUES; Pin
MINÉRALES; non perçues
ANIMALES; non perçues
CHIMIQUES; non perçues
ÉTHÉRÉES; non perçues
NOTE DE L'OLFACTIF: 15 /30
Bouche
CARACTÉRISTIQUES; Notations
FRUIT; Faible
SUCRE; Sec presque demi doux
ACIDITÉ; Rafraichissante
TANINS QUANTITÉ; Peu
TANINS QUALITÉS; Doux
CORPS; Moyen presque léger
TEXTURE; Léger et mince
LONGUEUR; Moyen
HARMONIE; Correct
ARÔMES; Moyennes -
SAVEURS; Plaisantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 20 /40
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
NOTES; Petit vin sans matière, manque de fruit et de consistance à utiliser pour faire une sangria sans plus, mais comme vin en soit pas nécessaire d'en refaire l'achat
% ALCOOL; 11,5 %
TAUX DE SUCRE; 16 gr/l
CONCLUSION; 12 /20
POINTAGE TOTALE; 57 /100
DATE DE DÉGUSTATION; vendredi 21 octobre 2005
Évolution
À boire sans attendre
Site Web
www.henryofpelham.com
RobGar
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