Détail de l'avis
7.7 3 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis limpide
Nez
Petits fruits rouges, poivre blanc, anis.
Bouche
Aqueuse sur le fruit perçu au nez (canneberge qui migre sur la cerise passablement mûre). Le vin a plus de poigne à l'étalement alors que les tannins s'affirment sur fond de réglisse et de poivre.
Accord mets et vin
Pizza, pâtes, veau... ou simplement en apéro pour son côté digeste
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
ah ! ... le Piémont ! Digeste, acidulé, nuancé. Vin de soif par excellence.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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