Errazuriz Max Reserva Syrah Valle de Aconcagua, $17.60
AVIS DES UTILISATEURS
11 reviews
Note (1 à 10)
8.0(11)
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10 resultats - Affichage 1 - 10
Ordre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits noirs, vanille.
Bouche
Tannins souples, chaud en bouche, beaucoup d'alcool.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Je réalise que j'ai dégusté le 2010,2011, 2012 et 2013! J'arrive toujours avec les mêmes commentaires...
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis foncé.
Nez
Fruits, noirs, cerise, vanille.
Bouche
Tannins souples,chaud et rond car il y a beaucoup d'alcool.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Assez similaires aux millésimes précédents.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 13 avril 2014)
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Grenat.
Nez
Similaire au 2010 avec des arômes de fruits noirs et des notes végétales qui nous font penser que ce n'est peu être pas 100% Shiraz, donc peut être un mélange avec du carmenère.
Bouche
Tannins souples, rond avec alcool assez présent, finale où l'on retrouve les notes végétales.
Accord mets et vin
Dégusté avec un filet mignon.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, vanille, notes végétales.
Bouche
Tannins fins, bel équilibre, une certaine rondeur mais sans lourdeur, finale persistante mais rien de très long.
Accord mets et vin
Boeuf braisé.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Violet
Nez
Fruits mûres, prunes et une touche d'épices
Bouche
Un beau fruité qui persiste dans la bouche, tannins assez souple, belle équilibre en bouche, alcool bien intégré.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un bon vin chilien
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 18 novembre 2011)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Violet dense
Nez
Fruits rouges confiturés, fumé, torréfié
Bouche
Ample, généreux sur la framboise chocolatée. La trame tannique est mi-souple mi-nerveuse. Étalement épicé, fruité, fumé. Bel allonge franc de goût qui invite à la récidive !
Accord mets et vin
Viande rouge braisée, grillée...
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Je continue de croire avec ce 2009 que la syrah surpasse le cabernet dans cette version Reserva. Malgré sa concentration, le vin surprend par sa nervosité et sa tenue d'ensemble. Avec le 10% récemment émis, ça reste une référence comme vin courant chilien.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Grenat troublant
Nez
Vanille persistante, boisée, soupçon de tabac.
Bouche
Plein de choses étonnantes, dont la confiture, les fruits mûrs, le cigare. Acidité parfaite, bonne longueur, reste longtemps en bouche. Parfait.
Accord mets et vin
un bon cigare
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Ce vin n'a pas trop de défaut notable sauf le fait de dégager un amalgame de saveurs. Un vin à déguster longuement.
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Violet très sombre au collet éclatant !
Nez
Petit côté animal (cuir), mais plus expressément cassis... Côté végétal poivronné, voir mentholé ressort également à l'aération.
Bouche
Les tannins sont serrés dès le départ. C'est ample et gourmand. Le fruit rouge confituré se fait sentir en milieu de bouche. La finale est mi-fruitée, mi-poivrée et enveloppante
Accord mets et vin
Impérativement une viande rouge, idéalement grillée (BBQ). Le côté de ce chilien généreux éloigne à mon sens la volaille, le veau ou le porc (filet par exemple). Ça limite pas pour autant les accords mais demande un plat relevé à mon sens
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Connaissant comme plusieurs les qualités certaines des vins d'Errazuriz, je me devais de goûter au Max Reserva version Syrah qui est cette année coté "grappe d'or" dans le Phaneuf 2010. Le Cabernet sauvignon fort ensensé ces dernières années a baissé d'un cran dans les récents millésimes. Ce syrah est effectivement à la hauteur. C'est très gourmand... Son côté costaud est originalement balancé par le fruité franc de goût. Très recommandable pour le prix, je suis d'avis que le syrah d'entrée de gamme de la même maison n'est pas gênant à 15$. Produits des plus constants depuis des années.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat foncé
Nez
Complexe: petits fruits confiturés, beurre, vanille et poivre
Bouche
Il est bon avec des tanins agréables, généreux, beaucoup de saveurs, long en bouche avec une finale de fruits et de beurre.
Accord mets et vin
Roti de porc aux pommes et aux canneberges ou cotelettes de porc avec sauce sucrée.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un bon qui se déguste aussi sans nourriture.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2006
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits rouges (un peu la confiture).
Bouche
Tanins souples, bonne longueur. Très agréable et facile à boire.
Accord mets et vin
Viande rouge.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Lors d'une dégustation, ce vin était le meilleur à boire sans manger. Pendant le repas, j'ai préféré les MAX cabernet et merlot.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
10 resultats - Affichage 1 - 10