Détail de l'avis
7.5 2 10 0.5Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2011
Oeil
Grenat sombre
Nez
Nez de fruits noir, d'épices avec un peu de goudron. Le nez a un petit côté rustique.
Bouche
Vin savoureux et fruité avec un côté herbacé. Les tanins sont fins et l'ensemble possède une bonne fraîcheur et avec une certaine matière en bouche. Belle longueur fruité.
Accord mets et vin
Viande braisée, tel des cubes de veau, pâte de tomate, petits oignons blanc et aux olives noir.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Une belle occasion pour redécouvrir cette AOC.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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