Détail de l'avis
7.5 4 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2012
Oeil
Rubis
Nez
Sur la cerise et les épices. Un peu d'herbes séchées. Un peu discret cependant. Carafage ?
Bouche
Bouche suave sur la cerise acidulée. Très bel équilibre. Touche de garrigue (thym, lavande). Les tannins sont fins et déjà bien intégrés. Un peu de réglisse en finale
Accord mets et vin
Sur cipaille du temps des Fêtes
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
De mémoire, ce vin était plus costaud, voir gourmand. Je suis agréablement surpris par son aspect suave et son élégance. Pas un défaut. Très belle droiture à table
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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