Chavet Menetou-Salon 2017, $21.75
Nom de produit
Chavet Menetou-Salon 2017
Prix ($)
21,75
Type
Blanc
Code de produit
974477
Origine
France
Région
Vallée de la Loire
Format
750 ml
Producteur
G. Chavet et Fils SARL
Cépage
Sauvignon blanc 100%
Appellation
Menetou-Salon
Pourcentage d'alcool
13 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2009
Oeil
Jaune assez clair
Nez
Nez aromatique de citron et de pamplemousse avec une certaine minéralité (pierre à fusil)
Bouche
À l'ouverture, léger gas carbonique qui s,estompe rapidement. Attaque franche et savoureuse. une pointe d,acidité, mais avec une certaine rondeur. C'est savoureux et charmeur. Les arômes du nez suivent en bouche avec un côté plus végétal en se réchauffant (pomme verte, tilleul, léger poivron même). belle longueur avec un petit quelque chose de fumé.
Accord mets et vin
Canapé. Poisson ou fruit de mer.
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
À servir assez frais pour équilibrer la rondeur qui peut-être lourde. Un vin charmeur. Les amateurs des vins du Nouveau-Monde apprécieront. Les amateurs de Chablis sec le trouveront trop rond.
Évolution
À boire sans attendre
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.0(1)
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2021
Oeil
Jaune pâle
Nez
Citronné. minéral
Bouche
Attaque franche sur le citron, teinté de fenouil. Notes de pâtisserie à l'étalement. Classique dans son genre.
Accord mets et vin
Sur lobster rolls. Bel accord
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Sauvignon blanc sans maquillage. Très droit. Bon produit autant à l'apéro qu'à table.
Évolution
À boire sans attendre
