Détail de l'avis

7.9 11 10 0.5
Note (1 à 10)
 
8.5

Fiche de dégustation

Millésime
2016
Oeil
Violet dense
Nez
Petits fruits confiturés (mûre, bleuets, cerise)
Bouche
Attaque suave au fruité gourmand et tannins fondus. Touche de balsamique amenant une belle acidité. Étalement et finale marqués par la cerise mûre, le thé…
Accord mets et vin
Sur T Bone épices du Boucher
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Après un séjour de 4 ans à l’horizontal (voir commentaires plus bas)… on a un jus bien fondus mais qui aurait pu en prendre 2-3 ans de par sa trame tannique encore bien vigoureuse en finale. Seul doute, le bouche s’effritait à l’ouverture. Mais aucune note de bouchonnage
Du Madiran invitant, de belle concentration et en grande forme
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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