Détail de l'avis
7.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
CARACTÉRISTIQUES; Notations
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Pâle
COULEUR; Jaune paille
VISCOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10 /10
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Pâle
COULEUR; Jaune paille
VISCOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
CARACTÉRISTIQUES; Notations
INTENSITÉS; Suffisant
QUALITÉS; Racé
CÉPAGES; Roussanne 47 %, Grenache blanc 38 %, Clairette 13 %, Bourboulenc 2 %
FLORALS; Miel, tilleul
VÉGÉTALES; non perçues
FRUITÉS; Abricot, amande, ananas, pamplemousse, pêche, bonbons blanc
ÉPICÉS; non perçues
EMPYREUMATIQUES; Pierre à fusil
BOISÉS; non perçues
BALSAMIQUES; non perçues
MINÉRALES; non perçues
ANIMALES; non perçues
CHIMIQUES; non perçues
ÉTHÉRÉES; Acétone
NOTE DE L'OLFACTIF: 17 /30
INTENSITÉS; Suffisant
QUALITÉS; Racé
CÉPAGES; Roussanne 47 %, Grenache blanc 38 %, Clairette 13 %, Bourboulenc 2 %
FLORALS; Miel, tilleul
VÉGÉTALES; non perçues
FRUITÉS; Abricot, amande, ananas, pamplemousse, pêche, bonbons blanc
ÉPICÉS; non perçues
EMPYREUMATIQUES; Pierre à fusil
BOISÉS; non perçues
BALSAMIQUES; non perçues
MINÉRALES; non perçues
ANIMALES; non perçues
CHIMIQUES; non perçues
ÉTHÉRÉES; Acétone
NOTE DE L'OLFACTIF: 17 /30
Bouche
CARACTÉRISTIQUES; Notations
FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Mordant et vif
TANINS QUANTITÉ; Présent
TANINS QUALITÉS; Vert
CORPS; Corsé
TEXTURE; Charnu et étoffé
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Correct
ARÔMES; Moyennes
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 33 /40
FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Mordant et vif
TANINS QUANTITÉ; Présent
TANINS QUALITÉS; Vert
CORPS; Corsé
TEXTURE; Charnu et étoffé
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Correct
ARÔMES; Moyennes
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 33 /40
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
NOTES; Vin au note de fruits blancs au corps marqué par une teneur presque trop alcooleuse…
% ALCOOL; 13,5 %
TAUX DE SUCRE; 1,5 gr/l
CONCLUSION; 15 /20
POINTAGE TOTALE; 75 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 25 avril 2009
% ALCOOL; 13,5 %
TAUX DE SUCRE; 1,5 gr/l
CONCLUSION; 15 /20
POINTAGE TOTALE; 75 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 25 avril 2009
Évolution
À boire sans attendre
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