Détail de l'avis
8.0 6 10 0.5Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2020
Oeil
Rubis
Nez
Très garrigue au nez (thym romarin). Petits fruits rouges
Bouche
Attaque avec passablement de souplesse, sur la prune... Les tanins dont modérés. On goûte le fruit à chair mauve (raisin, prune), sur notes poivrées et herbacés, rappelant le thym, la lavande,...
Accord mets et vin
Sur gratin de veau, façon dauphinois
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Beau Corbières aux notes classiques. C'est gourmand et toujours bien fait.
À carafer une bonne heure pour lui permettre de s'exprimer
À carafer une bonne heure pour lui permettre de s'exprimer
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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