Château de Pibarnon Bandol 2013, $49.00
Nom de produit
Château de Pibarnon Bandol 2013
Prix ($)
49,00
Type
Rouge
Code de produit
12450148
Origine
France
Région
Provence
Format
750 ml
Producteur
Château de Pibarnon
Cépage
Mourvèdre 90% Grenache 10%
Appellation
Bandol
Pourcentage d'alcool
14 %
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
9.0(1)
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Note (1 à 10)
9.0
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
CARACTÉRISTIQUES; Notations
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Profond
COULEUR; Pourpre
VISCOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10 /10
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Profond
COULEUR; Pourpre
VISCOSITÉ; Gras
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
CARACTÉRISTIQUES; Notations
INTENSITÉS; Ouvert et aromatique
QUALITÉS; Racés
CÉPAGES; Mourvèdre 90%, Grenache 10%
FLORALS; non perçues
VÉGÉTALES; Fougère, humus, fougère
FRUITÉS; Aspèrge, cassis, cerise, figue, framboise, groseille, mûre, noisette verte, poivron
ÉPICÉS; Canelle, fenouil, poivre vert, réglise, thym
EMPYREUMATIQUES; Cassonade et chocolat noir
BOISÉS; Bois de chêne, écorse
BALSAMIQUES; non perçues
MINÉRALES; non perçues
ANIMALES; Cuir
CHIMIQUES; non perçues
ÉTHÉRÉES; non perçues
NOTE DE L'OLFACTIF: 26 /30
INTENSITÉS; Ouvert et aromatique
QUALITÉS; Racés
CÉPAGES; Mourvèdre 90%, Grenache 10%
FLORALS; non perçues
VÉGÉTALES; Fougère, humus, fougère
FRUITÉS; Aspèrge, cassis, cerise, figue, framboise, groseille, mûre, noisette verte, poivron
ÉPICÉS; Canelle, fenouil, poivre vert, réglise, thym
EMPYREUMATIQUES; Cassonade et chocolat noir
BOISÉS; Bois de chêne, écorse
BALSAMIQUES; non perçues
MINÉRALES; non perçues
ANIMALES; Cuir
CHIMIQUES; non perçues
ÉTHÉRÉES; non perçues
NOTE DE L'OLFACTIF: 26 /30
Bouche
CARACTÉRISTIQUES; Notations
FRUIT; Riche
SUCRE; Très sec
ACIDITÉ; Mordant et vif
TANINS QUANTITÉ; Moyen +
TANINS QUALITÉS; Ferme mais arrondi par la matière et devenant souple
CORPS; Corsé
TEXTURE; Costaux, charnu et étoffé
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
ARÔMES; Moyennes ++
SAVEURS; Élégantes +
NOTE ASPECT GUSTATIF: 36 /40
FRUIT; Riche
SUCRE; Très sec
ACIDITÉ; Mordant et vif
TANINS QUANTITÉ; Moyen +
TANINS QUALITÉS; Ferme mais arrondi par la matière et devenant souple
CORPS; Corsé
TEXTURE; Costaux, charnu et étoffé
LONGUEUR; Long ++
HARMONIE; Bien balancé
ARÔMES; Moyennes ++
SAVEURS; Élégantes +
NOTE ASPECT GUSTATIF: 36 /40
Accord mets et vin
SUGGESTIONS; Accompagnera très bien un tataki de bœuf
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
NOTES; Attaque au nez de fruits rouge et d'épices en bouche c'est gras et juteux avec des tanins harmonieux.
% ALCOOL; 14,5 %
TAUX DE SUCRE; 2,8 gr/l
CONCLUSION; 18 /20
POINTAGE TOTALE; 90 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 8 juin 2019
% ALCOOL; 14,5 %
TAUX DE SUCRE; 2,8 gr/l
CONCLUSION; 18 /20
POINTAGE TOTALE; 90 /100
DATE DE DÉGUSTATION; samedi 8 juin 2019
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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