Détail de l'avis
8.5 1 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rubis tirant sur le grenat
Nez
Sur la mûre, le cassis, avec de belles notes d'évolution... feuilles mortes, champignons... pointe de graphite
Bouche
Attaque soyeuse sur la confiture de petits fruits noirs. Élans d'expresso et de moka en milieu de bouche, teintés de mûres. Les tanins s'affirment discrètement qu'en finale où épices douces (girofle, cannelle) se marient à des notes de réglisse
Accord mets et vin
Sur cipaille comme classique du nouvel an (pour un gars du Bas du Fleuve bien entendu !)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau 2014 prêt à boire mais pouvant tenir 2-3 ans selon moi. Du bon Médoc nuancé et invitant. Me reste que du 2017 en cave (snif ...). Il attendra bien entendu, question de le fondre un peu. Très belle bouteille
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Comments
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