Château Cambon La Pelouse 2014, $30.75
Nom de produit
Château Cambon La Pelouse 2014
Prix ($)
30,75
Type
Rouge
Code de produit
12752154
Origine
France
Région
Bordeaux
Format
750 ml
Producteur
SCEA Cambon La Pelouse
Appellation
Haut-Médoc
Pourcentage d'alcool
12.5 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2020
Oeil
Rubis sombre.
Nez
Nez principalement sur le fruit noir.
Bouche
Fruits noirs murs et concentrés, cassis et cerise. Les tanins sont assez souples. Boisé charmeur assez présent.
Accord mets et vin
Avec un Bordeaux, un bon steak grillé à la poêle avec des champignons bien dorés est toujours excellent.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un Bordeaux assez riche et mûr, un peu de style Parker. Malheureusement, sans être bouchonné le nez de mon vin était un peu liégeux. Un solide 8.5.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
8.5(1)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.
Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2014
Oeil
Rubis tirant sur le grenat
Nez
Sur la mûre, le cassis, avec de belles notes d'évolution... feuilles mortes, champignons... pointe de graphite
Bouche
Attaque soyeuse sur la confiture de petits fruits noirs. Élans d'expresso et de moka en milieu de bouche, teintés de mûres. Les tanins s'affirment discrètement qu'en finale où épices douces (girofle, cannelle) se marient à des notes de réglisse
Accord mets et vin
Sur cipaille comme classique du nouvel an (pour un gars du Bas du Fleuve bien entendu !)
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Beau 2014 prêt à boire mais pouvant tenir 2-3 ans selon moi. Du bon Médoc nuancé et invitant. Me reste que du 2017 en cave (snif ...). Il attendra bien entendu, question de le fondre un peu. Très belle bouteille
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
