Détail de l'avis
8.1 4 10 0.5Note (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2015
Oeil
Grenat
Nez
Sur la confiture de mûre, le sous-bois, champignonné
Bouche
Attaque en souplesse sur le fruit perçu au nez. Le vin est à point. Suave aux tanins discrets, on migre vers les arômes tertiaires. Thé, feuille morte, moka, balsamique... l'ensemble s"harmonise et nous invite à la prochaine gorgée
Accord mets et vin
Sur filet de boeuf, sauce vierge (huile olive, chorizo poêlé, piment rouge, citron, romarin, thym, oignon rouge,... recette de JF Plante, livre Metro Boulot). Excellent
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Même millésime dégusté il y a 3-4 ans. On a ici quelque chose d'élégant. Du beau Médoc authentique. En reste sur le réseau en date de mars 2024. Quelques commentaires mitigés sur SAQ.com, mais je me range dans ceux qui adorent ce beau Bordeaux
Évolution
À boire sans attendre
Comments
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