Mini-salon des nouveaux arrivages septembre 2011


Nous étions le 13 septembreau Mini-salon des nouveaux arrivages organisé par l’AQAVBS à la Galerie du Gouverneur et ouvert aux professionnels du vin (chroniqueurs, sommeliers et restaurateurs). Cet événement souligne l’arrivée des nouveaux millésimes de différents produits. À cette occasion, nous avons comparé plus de soixante vins nouvellement disponibles à la SAQ. Nous avons sélectionnés six vins se démarquant du lot par leur qualité que nous vous suggérons en primeur :

 

 

Route des vins à partir de Niagara Falls



Lors de mes vacances estivales, j’ai eu la chance de séjourner trois jours à Niagara Falls et de découvrir quelques vignobles de la région. En suivant le Niagara Parkway le long de la rivière, les vignobles ne sont qu’à 25 minutes en voiture.  La route est très belle avec plusieurs endroits à visiter et de belles vues sur les Whirpool Rapids. Avant d’arriver à la petite ville de Niagara-on-the-Lake, on croise quelques vignobles dont Inniskilin.

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Mini-salon des nouveaux arrivages avril 2011

 


Nous étions mardi au Mini-salon des nouveaux arrivages organisé par l’AQAVBS à la Galerie du Gouverneur et ouvert aux professionnels du vin (chroniqueurs, sommeliers et restaurateurs). Cet événement souligne l’arrivée des nouveaux millésimes de différents produits. À cette occasion, nous avons comparé plus de quarante vins nouvellement disponibles à la SAQ. Nous avons sélectionnés cinq vins se démarquant du lot par leur qualité que nous vous suggérons en primeur :

 

Vins blancs :

 

Vins rouges :

 

Mencia Pittacum Bierzo 2006, $19.25
Shiraz Mitolo Jester McLaren Vale 2007, $23.85

 

Mini salon des nouveaux arrivages AQAVBS février 2011


Nous étions le 1er février au Mini-salon des nouveaux arrivages organisé par l’AQAVBS à la Galerie du Gouverneur et ouvert aux professionnels du vin (chroniqueurs, sommeliers et restaurateurs). Cet événement souligne l’arrivée des nouveaux millésimes de différents produits. À cette occasion, nous avons dégusté et comparé plus de cinquante vins nouvellement disponibles à la SAQ. Voici nos suggestions de vins: 

 

Suggestions de mousseux et Champagnes


En cette période des fêtes, nous désirons vous souhaiter nos meilleurs voeux de santé et de bonheur. Nous tenons également à remercier tous les membres qui ont évalué des vins afin de nous faire partager leurs notes de dégustation. Ces évaluations sont pour la plupart très pertinentes et font la richesse du site Sommelier Virtuel. Nous désirons également souligner le troisième anniversaire d’existence du site! Voici quelques suggestions de mousseux et Champagnes pour célébrer la nouvelle année 2011. Cette sélection est basée sur nos coups de coeur au banc d’essai de mousseux et Champagnes de l’AQAVBS de novembre 2010.

Mousseux:

Mathieu et Vincent Fournier, Éditeurs

 

Mini salon des nouveaux arrivages AQAVBS novembre 2010


Nous étions le 2 novembre au Mini-salon des nouveaux arrivages organisé par l’AQAVBS à la Galerie du Gouverneur et ouvert aux professionnels du vin (chroniqueurs, sommeliers et restaurateurs). Cet événement souligne l’arrivée des nouveaux millésimes de différents produits. À cette occasion, nous avons dégusté et comparé plus de soixante vins nouvellement disponibles à la SAQ.

Voici le récit de cette dégustation et nos suggestions de vins:

9h55: Arrivée des chroniqueurs. On y rencontre par exemple Nick Hamilton (Voir), Marc-André Gagnon (Vin Québec), Valérie Dufour et David Santerre (Rue Frontenac, c’est leur première participation). Cette fois, certains absents tels Nadia Fournier (Guide Phaneuf), Claude Langlois (Journal de Montréal)… On prend quelques minutes pour regarder les vins à déguster en saluant nos collègues.

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