Auteur/autrice : Mathieu

La dernière dégustations de presse organisée par l’AQAVBS (maintenant A3 Québec) à laquelle nous avons participé mettait en vedette les vins d’Afrique du Sud. J’ai parfois eu des préjugés négatifs envers certains vins rouges d’Afrique du Sud à cause de leur nez trop « animal ». Lors de cette dégustation, j’ai non seulement été charmé par des vins blancs offrant d’excellents rapports qualité-prix mais aussi par les rouges.  Voici nos suggestions :

Douglas Green Chenin Blanc, $9.60

The Wolftrap 2015, $16.90

Le Bonheur Chardonnay 2017, $15.60

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La dernière dégustations de presse organisée par l’AQAVBS avait comme thème les vins biologiques et écoresponsables. Comme les gens sont de plus en plus soucieux de la qualité des aliments qu’ils consomment et aussi de la façon dont ils sont produits, les aliments bios sont de plus en plus populaires. Le vin ne fait pas exception à cette tendance et une recherche sur le site de la SAQ démontre qu’il existe présentement 761 vins bios, ce qui représente presque 10% des vins disponibles.

Les produits dégustés étaient en général de bonne qualité et les prix semblables à ceux des produits non bio. Voici notre sélection parmi les vins dégustés :

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L’une des dernières dégustations de presse organisée par l’AQAVBS avait comme thème « Spécialités à 20$ et moins ». Ce fut l’occasion de déguster 60 vins sélectionnés par les agences d’importation de vins. Cette dégustation était particulièrement intéressante sachant que les vins dans cette gamme de prix sont les plus vendus au Québec. Contrairement aux produits réguliers, les vins de spécialités sont parfois plus difficiles à trouver car les quantités sont restreintes et ils ne sont pas  tous disponibles à l’année longue. Cependant ce sont les vins de spécialités qui permettent à la SAQ d’offrir un aussi vaste éventail de vins du monde entier.

Voici nos suggestions parmi les 60 vins dégustés:

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Vous avez probablement remarqué le nouveau look épuré de Sommelier Virtuel.

Il s’agit en fait d’une refonte complète afin de s’adapter aux logiciels les plus récents de conception web et d’hébergement Internet. Ceci est important afin d’éviter le piratage informatique de notre site. Tout le contenu a été préservé et vos noms d’usagers et mots de passe restent les mêmes.

Pour les utilisateurs, le principal avantage de ces changements technologiques est l’adaptation de l’interface aux téléphones intelligents et tablettes, qui représentent maintenant les deux tiers du trafic Internet.

Vous pouvez maintenant consulter facilement  nos évaluations de vins (ou évaluer des vins) sur votre téléphone intelligent, que vous soyez à la SAQ, chez des amis ou au restaurant.

N’hésitez pas à nous envoyer vos commentaires et suggestions: Contacter Mathieu.

Nous étions récemment conviés par l’AQAVBS (Association Québécoise des Agences de Vins, Bières et Spiritueux) à une dégustation de presse présentant  toute une gamme  de vins de l’État de Washington  et de Rieslings , deux des thématiques majeures de la Grande Dégustation de Montréal 2017 qui aura lieu les 3 et 4 novembre 2017 à la Place Bonaventure.

 Les vins de l’État de Washington offrent des rapports qualité-prix intéressants! Voici quelques suggestions de vins blancs de l’état de Washington :

 Charles Smith Vino Pinot Grigio 2013, $19.95

 Château Ste-Michelle Chardonnay 2013, $19.55

 Charles et Charles Chardonnay 2014, $15.55

 L’École No 41 Walla Walla Valley Chenin Blanc 2014, $27.60

Quelques suggestions de vins rouges de l’état de Washington :           

 14 Hands Hot to Trot Red Blend 2012, $16.10

 Charles Smith Wines Wine Of Substance 2013, $20.40

 Hedges C.M.S. Cabernet-Sauvignon / Merlot / Syrah 2012, $22.90

 Château Ste-Michelle Syrah 2012, $19.55                  

 École No 41 Syrah Columbia Valley 2011, $41.00

Quelques bons Riesling :

 Willm Réserve Riesling, $16.95

 Pfaff Riesling Cuvée Jupiter, $17.45

 Willm Riesling Grand Cru Kirchberg de Barr 2012, $25.95