Albert Bichot Pouilly-Fuissé, $25.40

Albert Bichot Pouilly-Fuissé, $25.40
Nom de produit
Albert Bichot Pouilly-Fuissé
Prix ($)
25,40
Type
Blanc
Code de produit
22871
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Albert Bichot
Appellation
Pouilly-Fuissé
Pourcentage d'alcool
13.3 %

AVIS DES UTILISATEURS

2 reviews
Note (1 à 10)
 
7.5(2)
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2006
Oeil
CARACTÉRISTIQUES; Notations
LIMPIDITÉ: Brillant et limpide
INTENSITÉ; Pâle
COULEUR; Jaune pâle
VISCOSITÉ; Normal
NOTE VISUEL; 10 /10
Nez
CARACTÉRISTIQUES; Notations
INTENSITÉS; Début faible s'ouvrant vers suffisant
QUALITÉS; Racé
CÉPAGES; Chardonnay 100%
FLORALS; Miel
VÉGÉTALES; non perçues
FRUITÉS; Banane, pêche, poire et pomme
ÉPICÉS; Vanille
EMPYREUMATIQUES; Sucre
BOISÉS; non perçues
BALSAMIQUES; non perçues
MINÉRALES; non perçues
ANIMALES; non perçues
CHIMIQUES; non perçues
ÉTHÉRÉES; non perçues
NOTE DE L'OLFACTIF: 18 /30
Bouche
CARACTÉRISTIQUES; Notations
FRUIT; Plaisant
SUCRE; Sec
ACIDITÉ; Rafraichissant
TANINS QUANTITÉ;
TANINS QUALITÉS; Souple
CORPS; Moyen
TEXTURE; Soyeux et souple
LONGUEUR; Long +
HARMONIE; Bien balancé
ARÔMES; Moyennes
SAVEURS; Élégantes
NOTE ASPECT GUSTATIF: 33 /40
Accord mets et vin
SUGGESTIONS; Vin d'apéro…
Rapport qualité prix
Moyen
Commentaire
NOTES; Au nez ce vin se laisse désiré et demeure trop mince, en bouche il a une présence toute en finesse, trop délicate sans grande matière et trop cher pour l'ensemble…
% ALCOOL; 13 %
TAUX DE SUCRE; 1,9 gr/l
CONCLUSION; 14 /20
POINTAGE TOTALE; 75 /100
DATE DE DÉGUSTATION; vendredi 30 avril 2010
Évolution
À boire sans attendre
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7.5

Fiche de dégustation

Millésime
2002
Oeil
LIMPIDITÉ; brillant et limpide<br />
COULEUR; Doré<br />
OPACITÉ; Moyen<br />
VISCOSITÉ; Normale<br />
VISUEL: (10/10)
Nez
INTENSITÉ; Faible<br />
QUALITÉ; Distingué<br />
CÉPAGES; Chardonnay<br />
FLORALS; Miel<br />
VÉGÉTALES; ***<br />
FRUITÉS; Abricot, amande, pèche<br />
ÉPICÉS; ***<br />
EMPYREUMATIQUE; Caramel, butter scotch<br />
BOISÉS; ***<br />
BALSAMIQUES; ***<br />
AMINALE; ***<br />
CHIMIQUE; Venis<br />
ÉTHÉRÉ; ***<br />
OLFACTIF; (20/30)
Bouche
FRUIT; Plaisant<br />
SUCRE; Sec<br />
ACIDITÉ; Rafraichissant<br />
TANINS; Peu, arrondi et souple<br />
CORPS; Substantiel<br />
TEXTURE; Étoffé, gras, rond<br />
LONGEUR; Long+<br />
HARMONIE; Bien balancé<br />
AROMES; Moyen --<br />
SAVEUR; Élégante<br />
GUSTATIF; (32,5/40)
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Nez fermé, l'âge a fait sont travail en bouche la matière est présente mais tout en douceur, agé de 13 ans il demeure encore vivace mais a perdu beaucoup de nez et de matière à boire maintenant<br />
CONCLUSION; (15/20)<br />
POINTAGE FINALE; (77,5/100)<br />
DATE DE DÉGUSTATION; (14-09-2015)
Évolution
À boire sans attendre
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