Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva, $16.85
Nom de produit
Sella & Mosca Cannonau di Sardegna Riserva
Prix ($)
16,85
Type
Rouge
Code de produit
425488
Origine
Italie
Région
Sardaigne
Format
750 ml
Producteur
Sella & Mosca
Appellation
Cannonau di Sardegna
Pourcentage d'alcool
13.5 %
Avis de la Rédaction
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2017
Oeil
Grenat limpide
Nez
Nez vineux sur la cerise avec une touche fumée.
Bouche
Un fruité assez propre en bouche sur la cerise. Gouleyant avec des tanins fins. Finale sur la cerise et le cacao léger.
Accord mets et vin
Lasagne
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Un peu fermé à l'ouverture, un beau fruit net apparaît après un peu d'aération. Ce 2017 m'a semblé plus simple que dans mon souvenir. Il m'a aussi semblé moins traditionnel et plus moderne quand dans les années passées, n'ayant pas ce côté fruit cuit et de foins. J'allais d'abord lui donner 7.5. Puis ce beau fruité net sur la cerise est apparu, le rendant assez satisfaisant. et l'élevant à 8.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
(Mise à jour: 09 mars 2016)
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Grenat limpide
Nez
Nez fruité de cerise et d'épice. Un peu d'anis, de cuir, puis un côté minéral/iodé.
Bouche
Vin fruité, épicé, un peu fumé, puis animal (barnyard). Les tanins sont fins et le corps est plutôt gouleyant. L'ensemble est bien équilibré. Persistance de chanvre brûlé!
Accord mets et vin
En raison des tanins fins et souple, ce vin est assez versatile. Je le verrais très bien avec une pizza aux anchois (iode) et aux olives noires (fumé).
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Il faut aimer ce style à la fois savoureux, gouleyant et rustique (barnyard). C'est rare que je choisi mes vins dans le répertoire régulier de la SAQ. Mais année après année, ce Cannonau di Sardegna riserva de Sella & Mosca est pour moi une valeur sur. À essayer durant le rabais à 16,45$.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2005
Oeil
Grenat limpide
Nez
Nez expressif de fruits cuits et d'épices.
Bouche
Fruité en bouche, un peu de cuir. Des tanins fins, mais bien sentis. Bonne fraîcheur.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Les Cannonau de Sardaigne offrent beaucoup de personalité et ils sont assez particuliers comme vin ce qui les rend intéressants. Quelques années en cave lui permettront se s'assouplir un peu.
Évolution
Prêt à boire, mais gagnerait à vieillir
AVIS DES UTILISATEURS
4 reviews
Note (1 à 10)
7.9(4)
Pour laisser votre avis, merci de vous enregistrer ou de vous connecter.
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2020
Oeil
Cerise limpide.
Nez
Fruits rouge, cerise.
Bouche
Tannins souples et fins, ça coule assez bien en cette soirée de canicule malgré ses 14% d’alcool, on retrouve la cerise en finale.
Accord mets et vin
Pâtes avec sauce Alfredo avec pachetta et champignons.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2013
Oeil
Grenat
Nez
Fruits secs tels la datte, raisin de corinthe, herbes séchées, prune...
Bouche
Attaque sur la prune confite avec belle acidité. Les tanins sont fins, ça coule bien...Fruits secs en finale avec touche légèrement cacaotée
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Très bien comme vin italien. Si on aime le corvina retrouvé dans les Valpolicella, on va apprécier
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Grenat limpide
Nez
Beau nez mure de figue, de fruits séchés, d'épices et de cuir.
Bouche
Savoureux en bouche avec des tanins fins, mais tout de même présents. Les parfums du nez se poursuivent en bouche, entre autres le fruits cuits, les épices et le cuir bien présent en final.
Accord mets et vin
Aubergines et tomates gratinées, pâte`alla putanesca.
Rapport qualité prix
Excellent
Commentaire
Un vin mure et légèrement "barnyards". Très intéressant pour le prix, surtout si acheté à la SAQ dépôt.
Évolution
À boire sans attendre
Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Rubis limpide.
Nez
Fruit noir, cuir, chène.
Bouche
Moyennement tannique, on retrouve les mêmes arôres qu'au nez avec une finale sur le cuir.
Accord mets et vin
Bu avec un couscous agneau, poulet et mergez.
Rapport qualité prix
Bon
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
