Château St-Roch Chimères 2015, $19.85
Nom de produit
Château St-Roch Chimères 2015
Prix ($)
19,85
Type
Rouge
Code de produit
12523669
Origine
France
Région
Languedoc-Roussillon
Format
750 ml
Producteur
Domaine Lafage / Château St-Roch
Cépage
Grenache 60% Syrah 30% Carignan 10%
Appellation
Côtes du Roussillon Villages
Pourcentage d'alcool
15 %
Avi de la rédaction
1 review
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Grenat soutenu.
Nez
Nez fruité sur le cassis, la mûre et l'olive noire.
Bouche
Fruité et savoureux, les arômes suivent le nez avec des tanins serrés. Finale sur l'olive noire. Belle persistance.
Accord mets et vin
Carré d'agneau, viande grillée.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Dans un style mure et moderne, mais bien fait et équilibré. Banc d'essai A3 Québec de février 2020, nouveaux arrivages.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
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Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2016
Oeil
Grenat.
Nez
Fruits noirs, cuir, vanille.
Bouche
Moyennement tannique, bien équilibré avec une finale persistante.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Banc d'essai A3 février 2020, nouveaux arrivages.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
