Jean-Claude Boisset Bourgogne Chardonnay 2014, $21.75
Nom de produit
Jean-Claude Boisset Bourgogne Chardonnay 2014
Prix ($)
21,75
Type
Blanc
Code de produit
11008112
Origine
France
Région
Bourgogne
Format
750 ml
Producteur
Jean-Claude Boisset
Cépage
Chardonnay 100%
Appellation
Bourgogne
Pourcentage d'alcool
12.5 %
Avis de la Rédaction
2 reviews
Voir les plus utilesNote (1 à 10)
8.5
Fiche de dégustation
Millésime
2010
Oeil
Jaune très clair
Nez
Nez agréable de citron et légèrement brioché
Bouche
Attaque franche et fruité, avec des arômes de citron, belle fraîcheur, assez droit et bonne finale brioché.
Rapport qualité prix
Bon
Commentaire
Un très beau Pouilly-Fuissé du répertoire général de la SAQ. Il vaut pleinement son prix. Laisser aérer 20 min et ne pas servir trop frais afin de permettre au bouquet de s'exprimer.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
Note (1 à 10)
8.0
Fiche de dégustation
Millésime
2007
Oeil
Jaune légèrement dôré
Nez
Nez beurré et boisé à souhait. Difficile de distinguer le chardonay du fut de chêne.
Bouche
Savoureux, les arômes de brioche légèrement citroné tapissent la bouche. Bonne longueur avec une finale légèrement oxydé.
Accord mets et vin
Mousse de foie de volaille. Risotto aux champignons sauvages.
Rapport qualité prix
Honnête
Commentaire
Vin savoureux et de facture assez moderne. Passablement boisé.
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
AVIS DES UTILISATEURS
1 review
Note (1 à 10)
7.5(1)
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Note (1 à 10)
7.5
Fiche de dégustation
Millésime
2021
Oeil
Jaune pâle.
Nez
Agrumes, beurre, boisé.
Bouche
Léger et facile à boire , pas très complexe et finale sur les agrumes.
Accord mets et vin
Bu avec des bouchées en apéro.
Rapport qualité prix
Honnête
Évolution
Prêt à boire, mais peut encore attendre
